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麦麸为小麦最外层的表皮,是在麦谷脱粒或磨粉的加工过程中产生的副产品。食用麸皮纤维有多种食疗保健作用,如润肺、改善便秘、防癌抗癌等,近代科学已证明麦麸在食物营养中及健康医学中有着重要的意义。那么,麦麸的…
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